Еритритол Натуральний Сапозамінник Erythritol 1000 г Proness MyVita Польща Доставка з ЄС

Товар на наявності на складі в ЄС, термін доставки 7-10 днів 

Опис продукту

MyVita Erythritol — замінник цукру, рекомендований для діабетиків. У нього нульовий глікемічний індекс. На відміну від багатьох інших підсолоджувачів, він також має дуже низький інсуліновий індекс.

Що таке еритритол

Еритритол (він же еритрит, еритрол, 1,2,3,4-бутанететрол, мезо-еритрит)  — це сахарозпір, поліол. Попри назву, це швидше спирт, ніж цукор, але п'яніти від нього неможливо. Поліоли — це багатоатомні органічні сполуки класу спиртів, що містять у своєму складі понад одну гідроксильну групу. Зокрема еритритол — це  чотириатомний спирт. Він має два структурно однакові асиметричні атоми вуглецю. 

Формула еритритола — C4H10O4.

Скільки калорій в еритритолі

Еритритол практично не засвоюється організмом. Його калорійність — 0,24 ккал на грам, для порівняння цукру — у 16,6 разів більше, 4 ккал на грам.

Який глікемічний індекс в еритритолу

Еритритол не  впливає на рівень глюкози крові, його глікемічний індекс становить 0. Цей цукрозамінник не викликає вироблення інсуліну.

Який коефіцієнт солодкості в еритритолу

За коефіцієнт солодкості, що становить 1,0, прийнята солодкість сахарози, тобто столового цукру, який складається з глюкози та фруктози. Солодкість еритритола — 0,6-0,8, зазвичай вказується коефіцієнт 0,7. 

У суміші з іншими сахзам його солодкість стає виразнішою, а посмак — менш вираженим. Тому виробники часто змішують еритрит зі стевією або монком.

Який у нього смак

У еритритола солодкий смак і трохи холодний посмак. Деякі зазначають, що велика кількість еритритола може "драти горло" — викликати неприємне лупу.

Еритритол: безпека 

Еритритол вивчається з 1960-х років і зарекомендував себе як безпечний підсолоджувач. За весь час досліджень на людях і тваринах не було виявлено токсичних ефектів (за винятком роботи, у межах якої щури годували кінськими дозами).

Еритритол: користь для здоров'я

Головний плюс цього сахзаму в тому, що він не має ефекту на рівень глюкози крові та інсуліну, тобто не травмує судини, не викликає запалення. Водночас еритритол дає змогу задовольняти потребу в солодкому смаку, для людей із діабетом просто знахідка.

На відміну від цукру, немає даних, що еритритол негативно впливає на рівень тригліцеридів, холестерину або інші маркери здоров'я. 

За даними досліджень, солодощі на еритритолі не тільки не викликають карієс, а й сприяють зменшенню кількості вогнищ. 

Заміна цукру або фруктози на еритритол може бути гарною стратегією для контролю підвищення тиску після їди, яка часто трапляється в літніх людей.

З якого віку можна еритритол дітям

Ми знаємо, що еритритол як мінімум абсолютно безпечний для дітей 6-7 років, вчені перевіряли його ефекти на розвиток карієсу (запобігає) на учнях 1-2 класів (у США діти йдуть до школи трохи раніше).

ВООЗ рекомендує до 6 місяців тільки грудне вигодовування. У віці до року дитина знайомиться з їжею, навряд чи їй треба швидше познайомитися з цукрозамінниками. 

Більшість експертів сходяться у думці, що пробувати продукти з еритритолом можна не раніше за вік, коли доданий цукор. З 2 років можна запропонувати дитині альтернативу цукрового десерту — на еритритолі.

Безпечний чи еритритол під час вагітності

Так, вагітні жінки можуть використовувати еритритол. Важливо водночас не забувати, що в цей період для жінки вкрай важливо їсти максимально натуральну цілісну їжу, багату на незамінні амінокислоти та жирні кислоти. Еритритол може безпечно задовольняти потребу в солодкому смаку.

Чи можна еритритол хатнім тваринам

Еритритол, на відміну від ксилітолу, безпечний для хатніх тварин. Однак це не привід годувати продуктами із сахзамом ваших улюбленців.

Показання до застосування

Еритритол використовується як підсолоджувач (замінник цукру).

Інгредієнти

Еритритол 100% (E968).
 

Важливі поради

• Зберігати за кімнатної температури в щільно закритій тарі.
• Може містити сліди глютену, сої, арахісу, кунжуту та гірчиці.

Вміст

1000 г.

Виробник

Proness,

ul. Nowodworska 17,

59-220 Legnica, Польща

Зробити замовлення в нашому магазині Korlin дуже просто, просто покладіть товар у кошик і заповніть бланк замовлення. Наш менеджер зв'яжеться з Вами за Viber або Emall. Або пишіть нам на Viber +380957225525 Приємних покупок!